Lemna hoidised

Pakume maitseelamusi küüslaugu, ingveri, tšilli ja sinepiga.

Kasvatame ise peaaegu kogu tooraine, mis purki rändab. Lemna hoidiste hulgas on erinevad kastmed, sinepid, marineeritud ja hapendatud köögiviljad, moosid. Hoidistes kasutame väga sageli organismi immuunsüsteemi turgutavaid väekaid taimi – küüslauk, mädarõigas, ingver, tšilli, sinep, must sõstar, pihlakas. Boonusena aitavad need marjad ja juurikad hoidistel säilida, nii ei pea kasutama keemilisi säilitusaineid. 

Lemna hoidiseid saab osta laatadelt ja peretütre sefiiritortide poest Tartus Sõpruse puiesteel. Väga sageli rändab laadale lisaks hoidistele kaasa ka värske kraam.