Shiitake Eesti

Shiitake seen – toodetud Eestis. 
Meie talu asub ebasoodsatest linnatingimustest eemal, mis tagab õhu puhtuse ja toote kvaliteedi.
Seened kasvavad substraadil (100% naturaalne, valmistanud puidu väärissortidest, ilma GMOde ja kemikaalideta).
Säilitame kõik seene omadused ja loodusliku koostise.

Sõna-sõnalt tähendab „shiitake“ jaapani keeles shii- puul (kastanil) kasvavat seent. Shiitakesid on tuntud juba üle tuhande aasta ning minevikus on nendest seentest valmistatud road olnud Jaapani ja Hiina keisrite menüü lahutamatu osa. Tänapäeval kasutatakse neid seeni laialt kulinaarias, kosmetoloogias ja meditsiinis. Praadimisel mitte ainult kasulikud, vaid ka maitsvad.
Kuivatatud seentel on ahvatlev, isuäratav ja vürtsikas lõhn, mis ei saa seenefänne külmaks jätta. Värskelt on neil kerge, vaevu märgatav seenelõhn avaneb nende hurmav magusavõitu aroom kogu täiuses.